うまい

　週末お世話になっているSさんとお食事へ。最近行ってなかったホルモン仙一、相変わらずうまい。臓物の部位によって色々と味付けが異なりつけだれなど一切使用せず焼いてそのまま食べられるというもので、味が色々変わるので食べてて飽きないって感じ。故に食べすぎちゃうのがネックだったりするのだが、なにしろビールによくあい、至福の時間となりました。

しかし、あれですな、うまいけどいまいちどこらへんの臓器を自分で食べてるのか理解していなかったりするわけで・・・知らないほうが美味しい気もするけど(；一_一)

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